Wanås Restaurant Hotel

Wanås Restaurant Hotel ligger i två kulturbyggnader från 1700-talet på Wanås i Skåne. Wanås har en historia som går tillbaka till medeltiden och är idag omgivet av den internationellt uppmärksammade skulpturparken Wanås Konst. Hotellet har elva personligt inredda rum där nordisk design möter hållbarhet med material och produkter från trakten. Restaurangen är influerad av platsen med vilt, bär, svamp och örter från skogen, och med ekologiska produkter från gården på Wanås som mjölk, nötkött och grönsaker. Wanås har en lång historia av att välkomna gäster och konstälskare. Wanås Restaurant Hotel fortsätter traditionen och välkomnar besökare från nära och fjärran året runt för att uppleva god mat, spännande möten, natur, historia och samtidskonst. Wanås ligger i Östra Göinge i nordöstra Skåne, ca 1,5 h från Malmö/Köpenhamn. Närmaste flygplatser är Kristianstad Österlen Airport, Ronneby Airport samt Malmö Airport och Copenhagen Airport, tågstation Hässleholm eller Kristianstad.

 Varmt Välkomna till Wanås Restaurant Hotel

WANÅS Restaurant HOTEL

Wanås Hotel är en rofylld reflektion av platsen och präglat av samtida elegans.

Vintagemöbler och samtida konst samsas med naturliga material, kalkstensgolv, trädetaljer och metertjocka stenväggar, som skapar en resa i tiden med personliga referenser till en plats, en tid, en familj.

På Condé Nast Traveler’s HOT-list & utnämnd till Årets fab av White Guide Hotell & Bar.

JANUARI 2025

Öppet helger

Alla Hjärtans Dag 14/2 2025

Fira kärleken med vårt Alla Hjärtans Dag-paket – övernattning, en romantisk 3-rättersmiddag och magiska stunder på Wanås

Vårkonsert med världsartisten Roland Pöntinen 8/3

Vi välkomnar vi den internationellt hyllade pianisten Roland Pöntinen! Med sin tekniska briljans och poetiska uttryck har han trollbundit publik världen över. Pöntinen är ledamot av Kungliga Musikaliska Akademien och har erhållit den kungliga guldmedaljen Litteris et Artibus för framstående konstnärlig gärning. 2024 tilldelades han Kungl. Musikaliska Akademiens Interpretpris.

Boka en helhetsupplevelse med konsert, middag och övernattning!

WANÅS VÅR 2025

MARS - MAJ

Våren är något speciellt på Wanås, och vi välkomnar er att uppleva hur naturen och råvaror vaknar till liv.

Skulpturparken fylls med ljus och färger, och det spirande grönskan bjuder in till långa promenader och tid för reflektion.

Njut av härliga vårsmaker och uppfriskande vårdrinkar på vår terrass i en atmosfär som inspirerar till att omfamna nya början.

Låt oss skapa en minnesvärd vistelse för er under denna magiska tid på året.

WANÅS SOMMAR 2025

JUNI - SEPTEMBER

Sommaren stundar, och Wanås strålar i solens gyllene sken. Skulpturparken blommar av färger och liv, och vår terrass väntar på att bli er favoritplats för lata sommarkvällar. Här serverar vi uppfriskande somriga drinkar, perfekta att avnjuta under bar himmel medan naturen bjuder på sin bästa föreställning.

I vårt kök hyllar vi sommarens färgstarka råvaror med en meny fylld av smaker som fångar säsongens själ. Tänk er saftiga bär, krispiga grönsaker och nyplockade örter – allt för att ge er en oförglömlig smakupplevelse.

På Wanås blir sommaren mer än en årstid – den blir ett tillfälle att fira livet!

Vi erbjuder ej vegansk middag eller frukost.

Läs mer om våra erbjudanden under BOKA RUM.

Möten och events PÅ WANÅS

Våra möten och eventlokaler med utsikt över gården och naturen som omger Wanås bjuder in till en unik miljö för alla typer av arrangemang - från exklusiva ledningsgruppsmöten, kreativa workshops till privata fester och bröllop. Med elva individuellt inredda dubbelrum, med generösa sängar och samtidskonst finns det möjlighet att hyra Wanås Restaurant Hotel exklusivt. Maten vi serverar är alltid med ekologiska och närproducerade råvaror. Möjlighet till inspirerande guidad visning och workshop i den internationellt uppmärksammade skulpturparken Wanås Konst är några av våra många aktiviteter vi erbjuder.

Stora Ateljén 11–90 personer, projektor
Lilla Ateljén 2–10 personer storbildsskärm

Dining in the Wild

The Wanås Experience – Dining in the Wild, includes an outdoor feast, meals, accommodation and a private tour of the sculpture park. Read about it in Financial Times How To Spend It and please get in touch with us for a bespoke experience of nature, food and artworks in the acclaimed sculpture park Wanås Konst.

Photo by Charlie Drevstam shot in the sculpture park Wanås Konst at Wanås. Site specific art work by South African artist Hannelie Coetzee, Old sow between trees/Ou sog tussen bome, 2015. Wanås Konst is run by the not-for profit Wanås Foundation.

SAMTIDSKONST, EKOGÅRD OCH MEDELTIDA SLOTT

Välkomna till Wanås och en internationellt erkänd skulpturpark, ett medeltida slott och ett modernt KRAV-certifierat lantbruk. Möt samtidskonst och kulturhistoria under en promenad i den vackra vildvuxna bokskogen.

Wanås ligger i nordöstra Skåne nära det som var gränsen mellan Sverige och Danmark. I omgivningarna utkämpades det dansk-svenska kriget och i parken kan man fortfarande se den omtalade Snapphaneeken. Borgen Wanås brändes ner och 1556 byggdes slottet upp så som det till stor del ser ut i dag. Wanås Gods drivs hållbart och Wanås är ett hållbart besöksmål.

Skulpturparken startades 1987 av Marika Wachtmeister och drivs idag av Stiftelsen Wanås Utställningar under namnet Wanås Konst. Det finns ett sjuttiotal permanenta platsspecifika verk av internationella konstnärer i parken och i de gamla kulturbyggnaderna som omger Wanås slott. Det finns även en konsthall för tillfälliga utställningar och ett årligt program med spännande performancekonst, konstnärsmöten, workshops och guidade visningar.

HITTA HIT

Wanås Restaurant Hotel
Wanås, 289 90, Knislinge

Vi finns mellan Hässleholm och Kristianstad i nordöstra Skåne. Ca 1,5 h från Köpenhamn. Närmsta flygplatser är Kristianstad Österlen Airport, Ronneby Air Port samt Malmö Airport och Copenhagen Airport. Från Köpenhamn går det tåg med Skånetrafiken direkt till Hässleholm. Därifrån tar man sig enklast vidare med taxi.

Vi är en kontantfri verksamhet. Vi tar emot betalningar med VISA, MasterCard and Amex.

Frågor?

Maila oss gärna på hotel@wanasrh.se

Jobba med oss!

Vi är alltid nyfikna på alla nya människor som kan berika och förgylla vårt team.

Just nu letar vi efter två stjärnor till vårt Front of House team!

Läs mer om tjänsterna: